Peru Chirinos Geisha Washed 150g

内容量：150g ペルー北部にあるカハマルカ県は、標高1,500〜2,000mの冷涼な気候と肥沃な火山性土壌に恵まれた、国内有数の産地です。 口に含んだ瞬間に爽やかで弾けるような柑橘の香りが広がり、ダージリンティーのような華やかさへと移り変わっていきます。ミネラル感のある白ワインを飲んだ時のような旨味がじわじわと感じられ、フレッシュなハーブの余韻が続きます。 とても爽やかで飲み疲れしにくく、何とも言えない旨味でついつい次の一口を飲んでしまうコーヒーです！ 【Information】 ─────────────── 生産者：Miguel Esteban Ramireas Agult 生産国：Peru 地域：Cajamarca, San Ignacio 標高：1,731m 品種：Geisha 生産処理：Washed 焙煎度：Light Roast

Mexico El Plan Geisha Washed 150g

内容量：150g デイリーラインでお楽しみ頂けるメキシコのゲイシャが入荷しました！ メキシコは今まででほとんど焙煎したことが無く、さらにゲイシャ種ということもありどんな味わいだろうかと期待と不安が入り混じっていましたが、素晴らしい個性のあるコーヒーが届きました。 ウォッシュドなのにワイニーで、とてもボリューム感のある味わい。質感も滑らかで、品種由来の特徴がここに表れていると思います。杏子や少しトロピカルフルーツの印象もあり、リンゴ酸にしっかり甘さが伴ってバランスが良いです。 ワイニーとひとくちに表現していますが、個人的にLes Bois PerdusのMalotruというワインに感じる湿った土っぽい、田舎のあぜ道を想起させるようなニュアンスを感じ、これがこのコーヒーの奥行きを形作っていると感じます。 なかなか見ないメキシコのゲイシャ種、この機会にぜひお試しください！！ 【Information】 ─────────────── 生産者：Rosa Elisa Morales & Mario Morales 生産国：Mexico 地域：El Crucero de Zapata, Ixhuatlán del Café, Veracruz 標高：1,200~1,220m 品種：Geisha 生産処理：Washed 焙煎度：Light Roast

Ethiopia Gersi Natural 150g

内容量：150g エチオピアナチュラルの第3弾は、イルガチェフェ地域のロットです。 しっかりとした甘いベリー感にトロピカルフルーツのニュアンス、余韻にはレモングラスやジャスミンを感じ、まさに「これぞエチオピアナチュラル」と言いたくなる王道のフレーバーを楽しめます。 近年はグジやシダマといったエリアのロットも多く扱われる中で、久しぶりにイルガチェフェのナチュラルを焙煎しました。一口飲んで思わず「そうそう、これだよね」と頬が緩む味わいに、コーヒーに熱中し始めた当時の記憶が蘇りました。 コーヒーの楽しさを改めて実感させてくれるロットです。 【農園情報】 生産国：エチオピア 地域：Gersi,Yirgacheffe 生産者：Gersi Washing Station 標高：1,950~2,200m 品種：74112,74110

Drip Bag 10個入り【包装無し】

お湯さえ沸かせばいつでも・どこでもとっても簡単においしくコーヒーが淹れられるドリップバッグ！ 普段お使いの器具が無くても、出先で気軽にコーヒーを楽しむことができます。 コーヒーはたっぷり12g詰めており、180㏄のお湯を注げば2分足らずで1杯が出来上がります。 基本はおまかせの浅煎りのコーヒー二種類ほどの詰め合わせとなりますが、少し深めの煎り具合にすることも可能ですので、注文の際にお選びください。 クリックポストでの発送となります。

Drip Bag 5個入り 【包装無し】

お湯さえ沸かせばいつでも・どこでもとっても簡単においしくコーヒーが淹れられるドリップバッグ！ 普段お使いの器具が無くても、出先で気軽にコーヒーを楽しむことができます。 コーヒーはたっぷり12g詰めており、180㏄のお湯を注げば2分足らずで1杯が出来上がります。 基本はおまかせの浅煎りのコーヒー二種類ほどの詰め合わせとなりますが、少し深めの煎り具合にすることも可能ですので、注文の際にお選びください。 クリックポストでの発送となります。

Guatemala Granito De Oro 100g 【COE2025 ONE OF A KIND #3】

内容量：100g 8823 COFFEEとして世に出すのは初めてのCOEロットです。 グアテマラCOE・トラディショナル品種のカテゴリにて、3位に入賞したグアテマラの可憐なウォッシュド。 グアテマラCup of Excellenceでは、【One Of A Kind】【Exotic Washed】【Exotic Natural & Honey】の3つのカテゴリーが設けられました。伝統的な品種によるOne of A Kindと俗にエキゾチックバラエティと呼ばれる品種によるExoticに分けられ、Exoticは生産処理別に2つのカテゴリーで審査が行われました。具体的には、One of A Kindとされる品種はブルボン、ティピカ、カトゥーラ、カトゥアイ、パチェ、サルチモール、カティモールらが該当し、パカマラやゲイシャ、SL28などのそれ以外の品種をExoticとしています。結果として、One of A Kindから8ロット、Exotic Washedから12ロット、Exotic Natural & Honeyからは10ロットがCup of Excellenceに選出されました。 品種はイエローブルボンとイエローカトゥーラという特に変わった品種ではないものの、トロピカルフルーツの甘さに柑橘の爽やかさ、ほんのりバニラやジャスミンといった芳しい香りが折り重なる味わい。 コーヒーの魅力を改めて感じさせてくれる一杯が楽しめます。 しっかりと焙煎日から2週間以上置いて飲んで頂くと、ポテンシャルを十分に発揮した透き通った味わいが楽しめます。 【農園情報】 生産国：グアテマラ 地域：Cuilco, Huehuetenango 生産者：Arcenio Castillo Villatoro 標高：1,700m 品種：Yellow Bourbon, Yellow Caturra