Colombia El Placer Washed 150g

内容量：150g 2,100ｍを超える高地由来の透き通る透明感が、伸びやかな甘さを際立たせます。 柑橘にトロピカルな雰囲気を纏い、余韻にほんのりと華やかさ。 滑らかで美しい一杯、是非！ 【農園情報】 生産国：Colombia 地域：San Francisco, Los Alpes, Tolima 生産者：Jesus Antonio Saavedra 標高：2,000-2,150m 品種：Castillo

El Salvador El Tronpillo Washed 150g

内容量：150g エルサルバドルのパカマラといってもエリアや農園によってかなり味わいの違いが出ます。 このエル・トロンピージョのパカマラの魅力は何と言っても緑茶のような味わい。 新緑が芽吹き、温かくなるこの季節にぴったりのコーヒーです。 ・インポーター資料 オビディオ・フローレス・ランダベルデ氏は、チャラテナンゴ県ラ・モンタニータの共同体で生まれました。15歳から父と共に農業に従事していましたが、エルサルバドル内戦によりその道は一時中断を余儀なくされます。彼の人生には、アメリカ合衆国への不規則な移住という経験が共通して存在します。 1992年、オビディオ氏は最初の農園を立ち上げ、さらに2つの農園を所有しましたが、それらを売却し、より標高が高く良質な土地を求めて新たに購入しました。その土地こそが、現在のエル・トロンピージョ農園です。農園はチャラテナンゴ県エル・モヒンに位置し、標高は1,400~1,550m。父から受け継いだこの土地に最初に植えたのはパカス種のコーヒーでした。 最初の5年間は、コーヒーの果肉を手作業で取り除くところから始めましたが、知識を深めることで農法を改善。その後、標高1,650mの土地も取得し、パカマラ、パカス、ティピカ、ゲイシャといった多様な品種を植えています。コーヒーの処理は、伝統的なウォッシュト、ナチュラル、ハニー方式を採用。周囲には友人の生産者たちがおり、知識や技術の共有を日々行っています。 オビディオ氏は、4人の子どもを持つ家庭人であり、多くの宗教的信念を大切にし、自然や動物への愛情をもって日々の暮らしを営んでいます。 農園名の「トロンピージョ」は、アロテペック=メタパン山脈のコーヒー地帯に自生する木の一般名に由来しています。 【農園情報】 生産国：El Salvador 地域：La Palma, Chalatenango 生産者：Ovidio Flores 標高：1,550m 品種：Pacamara

Honduras La Leona Natural 150g

内容量：150g 2023年のCOEで優勝したこの農園のパカマラ・ナチュラルは、収量の少なさや栽培の難しさと向き合いながら生み出された、完成度の高いコーヒーです。 鮮やかな果実感は一見派手ですが、それを支える滑らかな口当たりが全体を美しくまとめ、 品質の高さを感じさせます。 ・インポーター資料 2023年のCOEで優勝を果たしたエドガルドさんのパカマラ・ナチュラルの収穫日違いのロットです。パカマラ種の栽培はサンタバルバラにおいては珍しく、貴重なものと言えます。栽培例も少なく、収穫量の面で大変苦労していました。これまで他の品種の1/3 程度の量の収穫しかありませんでした。2023年の収穫を最後に別の品種への植え替えを考えていたところ、見事 COEで優勝を果たしたのです。 本ロットは、これまでも彼のパカマラ種を購入してきた当店のためにと、COE出品ロットより後の収穫分で同様のロットを小量作っていただいた特別なロットです。 COEでは、隣接する Pino de Oro 農園（2011年COE優勝）名義となっておりますが、パカマラ種が植えられているのは La Leona 農園で、COE優勝ロットも実際は La Leona 農園 からのもの、本ロットと同じ区画です。 レオナ農園。エドガルドさんが共に働く息子マウリシオさんのこれからのためにもとピノデオーロ農園と同じレオナ村のより標高の高い場所に作った収穫４年目の農園です。パカス種、ブルボン種、パカマラ種を栽培しています。 【農園情報】 生産国：Honduras 地域：La Leona, Santa Barbara 生産者：Edgardo Tinoco 標高：1,640m 品種：Pacamara

Colombia La Brasilia Washed 150g

内容量：150g 毎日飲みたくなるコロンビア。酸が穏やかで、密度のある甘さを感じられます。 枇杷や蜜柑といった柔らかい果実味が丁度良い塩梅。これぞカスティージョの味。 すっと体に染み渡るような、日常に寄り添うコーヒーです。 【農園情報】 生産国：コロンビア 地域：Alpes,Gaitania,Tolima 生産者：Didimo Guzman 標高：1,816m 品種：Castillo

Peru La Palestina Washed 150g

内容量：150g ブルボンにゲイシャの混じった、甘さと華やかさの調和がとれた味わい。 赤りんごに蜂蜜、冷めてくると余韻にアールグレイのような華やかさが顔を出します。 滋味深さと可憐さが入り混じる、ペルーの魅力を感じてもらうのにぴったりのコーヒーです。 【農園情報】 生産国：ペルー 地域：Cajamarca, Jaen, San Jose Del Alto 生産者：Alarcon Family 標高：1,790-1850m 品種：Boubon,Geisha

Drip Bag 10個入り【箱無し】

お湯さえ沸かせばいつでも・どこでもとっても簡単においしくコーヒーが淹れられるドリップバッグ！ 普段お使いの器具が無くても、出先で気軽にコーヒーを楽しむことができます。 コーヒーはたっぷり12g詰めており、180㏄のお湯を注げば2分足らずで1杯が出来上がります。 基本はおまかせの浅煎りのコーヒー二種類ほどの詰め合わせとなりますが、少し深めの煎り具合にすることも可能ですので、注文の際にお選びください。 クリックポストでの発送となります。

Drip Bag 5個入り 【箱無し】

お湯さえ沸かせばいつでも・どこでもとっても簡単においしくコーヒーが淹れられるドリップバッグ！ 普段お使いの器具が無くても、出先で気軽にコーヒーを楽しむことができます。 コーヒーはたっぷり12g詰めており、180㏄のお湯を注げば2分足らずで1杯が出来上がります。 基本はおまかせの浅煎りのコーヒー二種類ほどの詰め合わせとなりますが、少し深めの煎り具合にすることも可能ですので、注文の際にお選びください。 クリックポストでの発送となります。